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洪湖打造“中国名蟹第一市” 构建河蟹产业标准体系

发布时间:2017-11-10 阅读次数: 【字号:

    10至12日,洪湖市将举办第四届“洪湖清水”螃蟹节。记者昨日从组委会获悉,洪湖已攻克螃蟹养殖关键环节的技术瓶颈,建立了河蟹养殖全程标准体系。目前,该市螃蟹养殖面积62万亩,产量4.8万吨,产值30亿元,牢牢占据“中国名蟹第一市”地位。

    以前洪湖河蟹苗种全部从江苏等地采购,长途运输,存活率低,养殖成本高。近年来,该市水产部门和相关企业联合科研院所展开技术攻关,成功人工繁育出河蟹苗种,技术获国家发明专利、湖北省科学技术发明三等奖;采用物联网技术对养殖基地进行全程在线监控和自动化控制,可远程自动增氧、投饵和换水;探索出“3+5”高效生态养殖模式,河蟹亩产达到300斤,每亩纯利过万元。

    该市建立河蟹原产地批发市场,通过标准化物流配送,创新“金盔甲”螃蟹包装技术,降低螃蟹运输死亡率;与中国追溯集团合作,实现每只螃蟹质量可追溯;与京东商城合作,实现6小时配送到家。

    “洪湖清水”河蟹品牌已连续三届荣获中国国际农产品交易会金奖,连续4次获得台湾地区暨海峡两岸优良食品评鉴会金奖。“洪湖河蟹”还成为国家地理标志保护产品,洪湖市成功获评“中国名蟹第一市”。


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